Pralinki z malinami - szybkie i proste.
Pralinki są super prezentem, szczególnie te wykonane własnoręcznie!
Te powstały z "resztek" jakie znalazłam w kuchni.
Po wykonaniu Rajskiego ciasta czekoladowego zostało mi sporo kremu czekoladowego (który jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu:)),
ponad to znalazłam 2 tabliczki czekolady deserowej oraz słoiczek malin, które pozostały po nalewce ;)
200g czekolady deserowej stopić w kąpieli wodnej, ostudzić by troche zgęstniała (dzięku temu nie będzie spływała po ściankach foremek). Za pomocą pędzelka dokładnie rozprowadzić pierwszą warstwę czekolady w foremkach. Schłodzić parę minut i nałożyć kolejną warstwę - jeśli to konieczne powtórzyć czynność (warstwa musi być dość gruba by czekoladki nie popękały podczas wyciągania). Schłodzone czekoladki wypełniamy do połowy kremem czekoladowym, a następnie malinami, pamiętając by zostawić miejsce na końcowe zalanie czekoladą. Zalane ostatnią warstwą czekolady pralinki ponownie chłodzimy w lodówce.
Gotowe pralinki delikatnie wyciagamy z foremek.
Smacznego!
PS
*Jeśli ktoś lubi bardzo słodkie czekoladki powinien do wykonania kremu użyć mlecznej czekolady :)
**Zamiast malin na pewno świetnie sprawdzą się też inne przetwory owocowe (np. konfitura wiśniowa) - ważne by nie były mdłe.
Dzięki temu, że moje maliny były odsączone z nalewki pralinki zyskały delikatny posmak alkoholowy.
Gdzie takowe można zdobyć ? :P)
OdpowiedzUsuńzgaduje, że pytasz o foremki.
Usuńw sklepach z akcesoriami kuchennymi, dużo wybór jest w sklepach internetowych:)
osobiście skorzystałam jednak z sylikonowej formy do kostek lodu - w kształcie serduszek -> ikea
Ale śliczne!Wyszły idealnie. Ręcznie robione pralinki są najlepsze.
OdpowiedzUsuńdziękuję i pozdrawiam :)
UsuńPiękne! Muszę nabyć takie foremki i na pewno skorzystam:)
OdpowiedzUsuńMam jeszcze niewykorzystane foremki do pralinek, świetny przepis muszę skorzystać .Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSą przeurocze :-) Idealne na prezent!
OdpowiedzUsuńpozdr,
Mrs. S.
jakie cudne!
OdpowiedzUsuńoch, na walentynki świetne.
Pyszne:) ja już wkrótce planuję przetestować swoje foremki do czekoladek:)
OdpowiedzUsuńna prawdę polecam! :) bardzo szybko się robi ;)
OdpowiedzUsuńi też bardzo szybko znikają :(
dziękuję za komentarze
smacznego i pozdrawiam!;)
Nigdy nie robiłam domowych pralinek...chyba się boję, że nie wyjdą takie ładne :P
OdpowiedzUsuńA jeszcze z malinami...mmm!
achh, i ten kształt :D
OdpowiedzUsuńjeszcze raz dziękuję i pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńa dzisiaj zapraszam na pączki! (wpis już oddany - jeszcze gorące!)
maliny z nalewki.. ach jakie to musiało być dobre!
OdpowiedzUsuń